Miesiąc: luty 2021

Wino białe czy czerwone? Na co zwracać uwagę dobierając wino do dań?
Włoska tradycja podawania wina do potraw zawędrowała też do naszego kraju. Coraz to częściej na naszych stołach gości ten ponadprzeciętny trunek. To kłopotliwe, okazuje się, że rodzima wiedza dotycząca tego, jakim sposobem dobierać wino do dań nie jest zbyt rozbudowana. Radzimy które wino pasuje do których posiłków.

Wino włoskie

Jakie wino pasuje do makaronów?
Makarony najporządniej podawać z winami wytrawnymi, jakie powinny być niemniej jednak lekkie. Jeżeli makaron podawany jest z pomidorowym, mięsnym sosem, sprawdzi się najporządniej wino czerwone. W ostateczności takie danie można zestawić także z winem różowym.

bag in box

Z którym winem serwować dania rybne?
Stara norma powiada, iż do ryb najprzyzwoiciej pasuje wino białe. Należałoby niemniej jednak pamiętać, iż nie jest to bezwzględna zasada. Jeśli podajemy gościom zupę rybną, jesteśmy w stanie podać ją z winem czerwonym. Wymóg jest jednakże jeden: ma obowiązek to być wino lekkie.

Z którym winem najpoprawniej komponuje się mięso?
W tym przypadku wiele zależy od rodzaju mięsa. Do drobiu podawać można zarówno wino białe, jak i czerwone. Jeśli decydujemy się na to drugie, to może to być wino lekkie. W przypadku kurczaka z rożna w grę wchodzi tylko wino czerwone. Cielęcina może być podawana lub z młodym winem czerwonym, bądź musującym winem różowym. Jeżeli na stole pojawi się mięso smażone, zaopatrzyć należy się w mocniejsze wino o kolorze czerwonym.

Muzyka klasyczna na winylach – stwórz prywatną kolekcję krążków
Pozytywne aspekty słuchania muzyki klasycznej już kiedyś zostały udowodnione nie tylko przez znawców kultury szeroko rozumianej, ale też przez samych lekarzy.

akcesoria do gramofonów

Często okazuje się, iż słuchanie takich klasyków jak Chopin albo Mozart niezmiernie odpowiednio będzie wpływać na nasz układ nerwowy. Nie bez przyczyny w następstwie tego wzrasta aktualnie ilość miłośników muzyki klasycznej, czy również jak kto woli symfonicznej. W jaki sposób jednak zebrać osobistą kolekcję? Czy sprawdzą się płyty winylowe? Okazuje się, iż zainteresowanie właśnie takimi nośnikami także lawinowo wzrasta.

myjki gramofonowe

Jak stworzyć osobistą kolekcję płyt z muzyką poważną?
Naturalnie, nim stworzymy taką kolekcję, musimy ustalić nasze indywidualne preferencje. Wyróżnić można przecież:
•    muzykę spokojną,
•    muzykę dynamiczną,
•    operę,
•    hymny pogrzebowe.

Bezsprzecznie stylistyka będzie tutaj jeszcze bardziej rozbudowana, a na dodatek jesteśmy w stanie się skoncentrować na instrumentach wykorzystywanych przez konkretnych kompozytorów.
Są tacy, którzy głównie koncentrowali się na przykład na:
•    instrumentach smyczkowych,
•    instrumentach dętych.

Inni, jak Chopin wykorzystywali tylko fortepian.

muzyka klasyczna na winylach

Muzyka na każdą okazję
Przebywanie z muzyką będzie miało również całkowicie inny wymiar, jeżeli właśnie chodzi o słuchanie na płytach winylowych. Specyficzne trzaski dodadzą smaku, a nasze upodobania estetyczne jeszcze bardziej będą mogły się rozwijać. Duża grupa melomanów weryfikuje, że w ten sposób odbierane dźwięki, jakie dochodzą z gramofonu, o wiele ciekawiej brzmią w porównaniu do odtwarzaczy CD bądź MP3. Na szczęście na rynku mamy całe co niemiara płyt winylowych w takim razie powinniśmy nadzwyczaj ekspresowo skonstruować taką kolekcję.